Receitinha básica

RECEITA
Bolo de caneca de Microondas:
Separe uma caneca grande ( a maior que tiver), não utilize de plástico, apenas de vidro, cerâmica ou similar.
Coloque um ovo crú caipira na caneca e bata com garfo, adicione:
- 3 colheres de sopa rasas de farinha de banana
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça, ou farinha de arroz ou fécula de batata
- 1 colher de sopa de óleo de linhaça, ou óleo de gergelim crú ou óleo de canola
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara ( pode ser apenas uma se já tiver o costume de comer com pouco açúcar )
- 4 colheres de leite de soja ou leite de coco ou leite de arroz
- 1 colher de sopa de cacau em pó ( ou achocolatado )
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó ou outro
Opcional ( 1/2 banana picada - prata ou nanica e 1 castanha do Pará bem picada )
Modo de preparo
Mexer bem e colocar no microondas por 3 minutos na potência máxima.
OBS: Pode ser que o bolinho exceda o tamanho da caneca, por isso o ideal é colocá-lo em uma caneca grande.